Vier komkommerdag met ons

---

Vandaag luiden we de komkommertijd in. Dus ga lekker onder de veranda zitten, een schijfje komkommer op de ogen en een komkommercocktail in de hand. Verwelkom de komkommertijd!

De komkommertijd is de tijd om te vertragen. Buiten te zijn. Heerlijk in de overkapping zitten op lange zomeravonden. Het komkommernieuws links laten liggen en gewoon onbezorgd van de zomer genieten. Schuifwanden open en lekker met een hapje en een drankje het buitenleven ervaren. Even geen afspraken, geen haast, maar rust en vrije tijd.

Nationale Komkommerdag
Deze periode start met een heuse nationale dag. Jawel. De Nationale Komkommerdag. 1 juli. Hoe vier je zo’n dag nou beter dan met… komkommer? Maak een lekkere komkommersalade, of een trio van komkommer, kaas en druif. Heerlijk om te snoepen.

Maak van je veranda een cocktailbar
Wil je het nog wat feestelijker hebben? Maak dan van je tuinkamer een cocktailbar. Met bijvoorbeeld bartafel Azul en de stijlvolle barkruk Adira heb je gegarandeerd een goede avond. Met een kussentje op de barkruk zit je extra zacht. Wil je er een vuurtje bij? Dan is een OrangeVie vuurtafel perfect! Zo zit je met zijn allen aan de bartafel rond het vuur. En op komkommerdag… drink je daarbij natuurlijk een overheerlijke komkommercocktail. Met deze frisse cocktail voelt de veranda direct als de cocktailbar op vakantie!

Ingrediënten voor 1 komkommercocktail:

• Plakjes komkommer
• Takje munt
• 20 ml limoensap
• 40 ml gin
• IJsblokjes
• Bruisend water

Bereiding:

Kies een mooi glas uit en vul dit met de gin, het limoensap, een paar plakjes komkommer en wat muntblaadjes. Voeg wat ijsblokjes toe om je drankje koel te houden en naar smaak een beetje bruisend water. En voilà! Zomer in een glas! Geniet ervan!

Heb je trek in een andere cocktail? Bestel dan het Grote OrangeVie Buitenkookboek voor meer cocktails en andere recepten voor in de buitenkeuken.

Bronnen

---

Geschreven door: Marijke Verhoef Fotografie: Koen Vandenput

---